La comercialización de los productos elaborados por las empresas procesadoras de leche y lácteos es destinada al mercado regional o sea el mismo Departamento de Olancho, al mercado nacional es decir los demás Departamentos de Honduras y al mercado internacional, específicamente al mercado de la República de El Salvador. Si consideramos los mercados por separado, encontramos que el 47 por ciento de las empresas venden sus productos en el mercado regional, el 69 por ciento lo hace a nivel nacional y un 14 por ciento hacia el mercado internacional (ver Cuadro 10).